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ㆍ정부, 7월 한 달 전국 유치원·어린이집 급식소 위생 점검
 
  교육부 세종청사 전경
 유치원 8천여 곳, 어린이집 3만5천여 곳 대상

[시사투데이 전해원 기자] 정부가 7월 한 달 간 전국 어린이집과 유치원에서 윤영하는 급식소에 대한 위생점검을 실시한다.


최근 안산시 내 유치원에서 장출혈성대장균감염이 집단으로 발생한 가운데 여름철 기온상승으로 식중독 발생 위험이 높아짐에 따른 조치다.


이번 점검은 신속하고 효과적인 점검을 위해 급식인원 50인 이상 시설과 50인 미만 시설로 나누어 진행한다.


급식인원 50인 이상 유치원 4천여 곳과 어린이집 1만2천여 곳 총 1만6천여 곳은 식약처 주관으로 17개 지방자치단체(위생부서)가 점검을 실시한다. 보존식 보관 유무, 위생기준 준수 여부 등을 중점 점검한다.


급식인원 50인 미만 시설 가운데 유치원 4천여 곳은 교육부 주관으로 시도교육(지원)청이, 어린이집 2만3천여 곳은 복지부 주관으로 지자체(보육부서)가 점검을 수행한다. 보존식 관리를 포함해 개인위생, 시설⸱설비, 식재료 관리 등을 중점 점검한다.


소규모 시설에 대해서는 전국에 있는 총 224개 어린이급식관리지원센터 영양사가 참여해 식중독 예방 교육을 실시한다. 센터에 등록되지 않은 시설에 대해서는 등록할 수 있도록 적극 지원할 계획이다.


정부 관계자는 “기온이 높아지는 여름철에는 세균성 식중독이 많이 발생할 수 있다”며 “모든 급식시설에서 채소류는 충분히 세척하고 육류는 내부까지 완전히 익혀 조리하는 등 각별한 주의를 기울여 줄 것을 당부한다”고 했다. ​ 


[2020-07-03 12:47:43]
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