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ㆍ4-H 이념 계승과 한우 고급육 생산기지, 청년축산인 ‘본보기’
 
  청송농장 홍승권 대표
 

[시사투데이 이윤지 기자]4-H는 머리(HEAD)·마음(HEART)·손(HANDS)·건강(HEALTH)을 의미하는 영어단어의 머리글자 4개를 말하며, 우리나라에서는 이를 각각 지(智)·덕(德)·노(勞)·체(體)로 번역·사용하고 있다.

 그리고 4-H운동은 국가의 장래를 이끌어갈 청소년들이 지·덕·노·체 이념을 생활화하며, 인격을 도야하고 농심을 배양해 전문영농인·농업인으로 성장하도록 함에 역점을 둔다.

 이런 가운데 안성시4-H연합회 홍승권 회장(청송농장 대표)이 축산업 고부가가치 창출을 선도하며, 청년농업인의 롤-모델이자 영농후계자들의 멘토로 활약하고 있다.

 한국농수산대학을 졸업하고, 2013년부터 축산업에 종사한 그는 축산농장 규모화·전문화, 축사 환경개선, 축산물 품질개량, 안정적 판로확보, 안성한우 위상강화, 지역 사회봉사 등으로 ‘청년농업인의 교본’이 되어왔다.

 

 홍 회장이 운영하는 ‘청송농장’은 안성과 천안에서 1,200두의 소를 일괄사육하며 ‘깨끗하고 건강한 방식으로 키운 축산물 공급’에 박차를 가해왔다.

 더불어 ‘HACCP(해썹·식품안전관리기준)인증, 친환경 축산 인증, 한국농수산대 실습농장 지정’으로 소비자들의 신뢰를 구축했다.

 그러면서 ‘농장 주변 환경정비, 축사 냄새저감 시스템화, 자동분무소독시설 연중 가동, 사료 자동화시설, 식수대 수질 관리·검사’ 등에도 철저하다.

 특히 청송농장은 동물복지와 최적의 한우 사육 환경조성을 위해 별도의 분만사(96칸)를 도입·운영한다.

 홍 회장은 “질병예방을 위해 농장방역에 각별히 신경을 쓰고 있다”며 “최소 주3회 소독으로 유해균을 줄여주고, 소독 후 액상유용미생물(유산균·고초균 등) 살포로 농장 내 유익균이 우위를 점유할 수 있는 환경을 만들어주며, 모든 축우에게 유산균과 효소제를 급여한다”고 설명했다.

 이처럼 젊은 나이에 성공가도를 달리고 있는 홍승권 회장은 특유의 근면성실함으로 새벽부터 축사에서 소들을 돌보며, 지속적인 배움에도 열성적이다.

 한국농수산대 대가축학과 한우심화과정 학사학위 취득, 충북대학교 대학원 축산학전공 수료, 경기농업마이스터대학 한우전공과정 재학 등이 그 일환이다. 즉, ‘농업에도 전문경영 마인드가 필요하다’는 신념에서다.

 그 결과 경기도지사 4-H육성 유공표창(2016), 국회의원 표창(2018), 제16회 전국축산물 품질평가대상 특별상(2018), 안성시장 표창(2018), 제21회 한국4-H대상 우수상(2019) 등을 수상하며 그 간의 공로를 높이 인정받았다.

 

 안성시4-H연합회장과 경기도4-H연합회 부회장을 역임하고 있는 그는 봉사와 나눔 활동에도 소홀함이 없다. 4-H청년농업인들과 ‘공동학습포’를 운영하고, 수확한 농산물을 관내 소외계층에게 전달함이 일례다. 올해에는 코로나19 극복에 동참하고자 소독방역활동, 안성마춤 한우 사골·국거리(200만 원 상당) 등을 기부했다.

 홍승권 회장은 “후배에게 선도농가로서 방향성을 제시하고, 4-H정신을 계승·발전시켜 영농후계자들의 든든한 길라잡이가 될 것”이라면서 “대(代)를 잇는 축산인으로서 이름을 건 브랜드를 만드는 것이 목표”라는 다부진 포부도 잊지 않았다.

 한편, 청송농장 홍승권 대표(안성시4-H연합회장)는 한우 사육기술 향상과 고품질·안전 축산물 공급에 헌신하고, 축사환경 개선 및 청년축산인의 롤-모델 구축을 이끌며, 4-H이념 계승·발전과 축산경쟁력 강화 선도에 기여한 공로로 ‘2020 올해의 신한국인 대상(시사투데이 주최·주관)’을 수상했다.   


[2020-05-29 09:54:28]
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