산나물 철, 약초와 독초 구분해서 식용해야
이지혜
news25@sisatoday.co.kr | 2008-05-16 13:21:44
산림청, 독초 식용피해 주의 당부
(상)식용약초 (하)독초
최근 본격적인 산나물, 약초 채취시기를 맞아 독초를 산나물이나 약초로 오인해 식용한 후 부작용이나 심각한 피해를 일으키는 사례가 늘고 있어 주의가 요구된다.
산림청은 이 같은 피해는 대부분 산나물이나 약초에 대한 전문적 지식 없이 독초를 산나물이나 약초로 잘못 알고 섭취해 발생하고 있다며 각 종 산나물이나 약초는 싹이 막 돋아나고 꽃이 피기 전에는 전문가들조차 독초와 구별하기 쉽지 않다며 각별한 주의를 당부했다.
이에 산림청은 요즘 섭취하기 좋은 시기를 맞아 사람들이 한창 채취에 나서고 있는 산나물이나 약초 중 이와 유사한 모습을 하고 있어 오인하기 쉬운 독초를 선별해 채취 시 주의를 당부했다.
주의가 요구되는 대표적인 독초는 털머위, 삿갓나물, 동의나물, 박주가리, 여로, 박새, 꿩의 다리 등이다.
이지혜 기자
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