부여밤영농조합법인 오종성대표

[부여밤영농조합법인 오종성 대표] ‘밤은 과일 중에 가장 유익하다. 기를 도와주고 장과 위를 든든하게 하며 신기를 보하고 배고프지 않게 한다’는 ‘동의보감’ 밤에 대한 설명이다.

밤 10개를 먹으면 비타민C 하루 필요량을 모두 섭취할 수 있으며 밤 속에 함유한 비타민C는 굽거나 삶아도 파괴되지 않아 현대인들에게는 좋은 영양소를 공급하고 있다고 볼 수 있다.

풍부한 일조량과 비옥한 토양을 바탕으로 세계최고 품질을 자랑하는 우리나라 밤 중 부여 밤이 전국 생산량 14%를 차지, 그 우수성을 인정받으며 간식거리로 소비자들에게 각광받고 있다.

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