수확한 백화향 표고

시사투데이 전해원 기자] 표고버섯은 재배가 쉽고 향미가 풍부하다. 혈관개선, 변비예방 등에도 효과가 좋아 우리나라를 비롯해 중국, 일본에서도 인기 있는 천연 웰빙식품으로 사랑받고 있다.

그러나 한·중 FTA가 본격적으로 촉발되면 저가의 중국산 표고 수입으로 국내 표고산업에 큰 피해가 예상됨에 따라 고품질의 국산 표고종균 육성이 불가피하다는 의견이 지속적으로 제기돼 왔다.

국립산림과학원은 한·중 FTA 체결로 시장개방에 대응하고 국산 고유종균의 점유율을 높이기 위해 우량 신품종 표고 ‘백화향’을 개발해 전국 생산농가에 보급할 계획이라고 22일 밝혔다.

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